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ワイン情報
- ワインメーカーDaniel Daouが厳選したリッチでエレガントな2021 DAOU Reserve Chardonnayは、レモンシフォン、熟したパイナップル、ハイビスカスの花、白桃の魅力的なアロマを放ちます。ピニャコラーダと温かいバタートーストのノートに、ナツメグとクローブのタッチがアクセントを加えています。
口当たりはジューシーで生き生きとしており、クレンショウメロン、パイナップル、スライスしたネクタリン、バニラビーンズの寛大なフレーバーが感じられます。ヘーゼルナッツ、ボスクペア、ハチミツの印象が中盤の味わいを引き締め、シトラスの皮とスタージャスミンのエッセンスが余韻を残す、さわやかでクリーンなフィニッシュへと導いてくれます。50%新樽(フレンチオーク 15 ヶ月熟成)
90 points- Wine Enthusiast
2021年1月6日プレスリリース!世界のトップシャルドネ9選 by Wine Enthusiast』に、ダオ リザーブ/シャルドネが選ばれました!『ゴールドメダル受賞』 英国「The Drink Business」 By Master of wine,Patric Shmitt
南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。 世界各国600ヶ所以上のカベルネソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここに「Daou Vinyards」を築いた兄弟、ジョルジュとダニエル。内戦からレバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすDAOUシステムを立ち上げ、1998年にはナスダックに上場を果たします。そして会社売却。まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
種別 :白ワイン
ブドウ品種 :シャルドネ100%
アルコール度数:14.2%
サイズ :750ml
ワイナリー :
ダオ
生産地域 :パソロブレス
商品コード :2999991093994