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ダオ・ヴィンヤーズ / Daou Vineyards

2021 ( Daou Vineyards ) ダオ ボディーガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティー カリフォルニア

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ワイン情報
ジョルジュとダニエルのダウ兄弟によって考案されたボディガード シャルドネは、エレガントで贅沢なワインです。2021年のヴィンテージは、スパイスの効いた洋ナシ、スター ジャスミン、バニラ ビーン、熱帯雨林の香りを伴う豊かな香りを示します。パイナップル、マンゴー、砕いたヘーゼルナッツ、バターを塗ったトーストの香りが残り、オールスパイスとスイカズラの香りがアクセントになります。さわやかでシルキーな口当たりに、白桃、パイナップル、ハネデューメロン、レモンの皮の食欲をそそるフレーバーが広がります。パパイヤ、キウイ、パッション フルーツのトロピカル ノートの根底に、香ばしいオークとベーキング スパイスが混ざり合い、豊かでクリーンなフィニッシュには、柑橘類、アーモンド、バニラの余韻が長く続きます。30%新フレンチオーク、30%新アメリカンオーク、40%ニュートラルフレンチオークで10 ヶ月

90 Points by Wine Enthusiast

南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。 世界各国600ヶ所以上のカベルネソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここに「Daou Vinyards」を築いた兄弟、ジョルジュとダニエル。内戦からレバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすDAOUシステムを立ち上げ、1998年にはナスダックに上場を果たします。そして会社売却。まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
種別　　　　　：白ワイン
ブドウ品種　　：シャルドネ100％
アルコール度数：14.5%
サイズ　　　　：750ml
ワイナリー　　：ダオ
生産地域　　　： サンタ・バーバラ・カウンティー
商品コード　　：2999991097442

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