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アイズリー・ヴィンヤード / Eisele Vineyard

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自然と伝統が織りなす至高のワイン




Eisele Vineyard（アイゼル・ヴィンヤード）は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの北東部、カリストガの東に位置し、Palisades山脈の麓に広がる歴史あるワイナリーです。その歴史は19世紀1880年代にまで遡り、当時からブドウの栽培が行われていました。1998年からは有機農法、2000年からはバイオダイナミック農法を採用し、持続可能な農業を推進しています。特に過去50年間はカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に注力しており、その品質は高く評価されています。1971年に初めてEiseleの名を冠したワインがリリースされて以来、この象徴的なヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーにおける優れたテロワールの一つとして一貫して認識されています。そのワインは、Eisele Vineyardの特徴である卓越した深み、エレガンス、そして長期熟成能力を常に表現しています。

Eisele Vineyardのビジョンは、その長い歴史を再評価し、この素晴らしいエステートの可能性を最大限に引き出すことにあります。ナパ・ヴァレー、さらには世界の偉大なワイン生産地の中で、このヴィンヤードの卓越した遺産を保存し、さらに発展させることは、名誉であり、同時に目標でもあります。知的な厳密さ、謙虚さ、そして土地への最大限の敬意を持って、Eisele Vineyardの本質を最も純粋な形で表現するワインを造ることを目指しています。

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