クチナシの花、オレンジのアロマ。樽のよく効いたフル・ボディながらエレガントであり、しっかりした酸が、エドナ・ヴァレーの印として燦然と輝きます。バランスがよく、凝縮感があり、余韻にフレッシュさを感じさせるワイン
収穫したブドウはワイナリーのあるサンタ・クルーズ・マウンテンに運び、醸造方法はエステート・シャルドネとほぼ同じ方法で醸造します。
ブドウは傷みを避ける為に、破砕はせず、優しくプレスすることで、健全な果汁を得ることができます。すべて樽醗酵（仏産と米産）、2年から5年使いの樽を併用し、マロラクティック発酵を完全に終わらせます。シュール・リー状態で10ケ月熟成後、ボトリングします。
