湧き上がる、豪華なブラックチェリー、樽由来のバニラのアロマ。 黒系果実の味わい、モラ
セス糖の甘やかさ、スパイシーなオークの風味、力強い骨格にチョコレートのようなタンニ
ン。若々しさとアレックの躍動感ある動きと存在感がそのままワインに投影されています。
アレックス・ブレンドは初孫のアレックの誕生を祝して造り始めたワインで初ヴィンテージは
1997 年。大学を卒業したアレックは真面目な社会人生活をスタートさせましたが、まだまだ
若さあふれる夢多き青年です。
ブドウ品種の使用比率は毎年変わりますが、シラーをベースにしたワインです。
使われるブドウは完熟を見極めて収穫し、選別し、除梗して開放発酵タンクで発酵させ、2〜4
週間かけて醸しを行ってからプレスし、 新樽約80％と数年使いの樽約20%で熟成
させます。アレックス・ブレンドでは仏産樽と米産樽をミックして使います。
