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ナカムラ セラーズ / Nakamura Cellars

2021( Nakamura Cellars ) ナカムラ・セラーズ ノリア ピノ・ノワール ウミノ・ヴィンヤード ラシアン・リヴァー・ヴァレー

￥9,900[10％OFF]￥8,910（税込）

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ワイン情報
日系三世のデーヴ・ウミノ（海野）氏によって1996 年に植樹された畑。
セバストポルの南西、ブルーシャー・ヴァレーの頂上に位置します。ラシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最も冷涼なエリアで寒冷な海洋性の風が畑の中を吹きぬけます。細かい砂質のロームのゴールドリッジ土壌で水はけが良く自然に樹勢が抑えられます。驚異的な果実味の表現力と比類ない繊細さを併せもつ非凡なピノ・ノワールを産みだします。

例年になく乾燥した冬と穏やかな春の気候でやや早い芽吹きと開花となりました。夏も穏やかな気候が続きフェノールは十分に成熟した。シーズンを通して雨が少なかったため、果実や房は例年よりコンパクトで収量も少なくなりました。そのため深く凝縮した味わいをワインにもたらしました。

通常、ラシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールと言うと、カリフォルニアの中でも価格も高く、しっかりとした果実味でふくよかなタイプになります。しかし、ノリアではタンニンの抽出を抑え、透明感を強調して自然な酸が活きたピノ・ノワールを造り上げました。
種別　　　　　：赤ワイン
ブドウ品種　　：ピノノワール100％
サイズ　　　　：750ml
ワイナリー　　：ナカムラセラーズ
生産地域　　　：ラシアン・リヴァー・ヴァレー
商品コード　　：2999991098876

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