ザ・ペアリング / The Paring

2020 ( The Parings ) ザ・ペアリング シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ

¥4,950[15%OFF]4,208(税込)

セール期間: 2024年07月06日 2024年07月31日

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ワイン情報
ザ・ペアリングのシャルドネはリッチで、生き生きとし た酸味が特徴的です。トロピカルフルーツ、パイナップ ル、柑橘の優しいアロマがあります。口に含むとアーモ ンドやクローヴがフレッシュな酸味と共に感じます。と てもコンパクトにまとまっているワインで、余韻はブレ がなく、とてもピュアでエレガントなシャルドネです。 冷涼な気候のシグニチャーが感じられます。
ニュートラルフレンチオーク1/3、新フレンチオーク1/3、ステンレスタンク1/3、1/3はマロラクティック発酵です。

ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。ザ・ペアリングのワインメーキングの裏には、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブド ウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドするという背景があります。ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインです。「ペアリング」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来しています。
種別     :白ワイン
ブドウ品種  :シャルドネ100%
アルコール度数:13.2%
サイズ    :750ml
ワイナリー  :ザ・ペアリング
生産地域   :サンタ・バーバラ・カウンティ
商品コード  :2999991082820

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