2022 ( Girard ) ジラード オールド・ヴァイン ジンファンデル ナパ・ヴァレー
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- まず最初にブラックベリージャム、レッドチェリー、スパイシーな白コショウの大胆な香りが現れます。ブラックプラムとドライハーブの風味が口の中に溢れ出し、厳選されたフュージョンバレルオークに囲まれています。アメリカンオークがもたらす風味豊かなノート、ハンガリーオークがジンファンデルの特徴的な甘いスパイスを高め、フレンチオークがワインに滑らかで贅沢な仕上がりを与えます。
生育期は雨の多い1月と2月で始まり、残りのシーズンはほとんど雨が降りませんでした。乾燥した天候により、春先の芽吹きが起こり、その後開花、結実が早まりました。春と夏の気温は穏やかで、懸念される猛暑もなく、7 月にはさえも色が濃くなることができました。干ばつ条件が続いたこともあり、収量は自然に低下し、その結果、非常に濃縮された非常に風味豊かなベリーが最適に熟成することになりました。
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