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76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。流行に流さ れず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵。新樽は25%以下に抑えブ ドウ本来の味わいを大切にする。
ナパでもっとも涼しい南部のぶどうを使い、乳酸発酵を全く行わずキレのある酸味を残す。食事と共に 楽しむことを意識したナパのクラシカルなスタイル。1976年パリテースティングで世界を驚愕させた 高品質なシャルドネ。

1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。1976年 の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走り Napaの名を世界に広める転機を作った。名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとし て名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好 家達から高い評価を受けている。自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木 を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設 備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。