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マウント エデン / MOUNT EDEN

2020 ( Mount Eden ) マウント・エデン シャルドネ エステート サンタ・クルーズ・マウンテンズ

￥13,200[10％OFF]￥11,880（税込）

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ワイン情報
・95 POINTS　～Wine Enthusiast～
・94 POINTS　～Wine & Spirits Magazine～
・90 POINTS　～Vinous～

フルボディのエステート・シャルドネは、繊細な酸味と長い余韻を持っています。カルダモン、アニス、ヘーゼルナッツのニュアンスが、核となるレモンとミネラルのフレーバーに面白みを加えています。マウント・エデンのエステートで栽培されたワインの中で、シャルドネはリリース時に瓶熟成が最も必要で、本来の個性を十分に発揮するにはさらに2～4年の熟成が必要でしょう。マウント・エデン・エステートのシャルドネがカリフォルニアで最も長命な白ワインのひとつと言われる所以とも言えます。

マウント・エデンのシャルドネとブルゴーニュ以外のシャルドネの違いは「長熟性」です。それがこのシャルドネを良いワインではなく偉大なワインにしている理由の一つです。秀逸な酸があることもその要素の一つで、たっぷりとした酸はワインの熟成のスピードを遅くします。その為エステート・シャルネは瓶熟を2年経てからリリースされます。
種別　　　　　：白ワイン
ブドウ品種　　：シャルドネ 100%
アルコール度数：14%
サイズ　　　　：750ml
ワイナリー　　：マウント・エデン
生産地域　　　：サンタ・クルーズ・マウンテンズ
商品コード　　：2999991103846

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