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ラシーヌ(Racines)
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2019 (Racines) ラシーヌ サンタ・リタ・ヒルズ キュヴェ ピノ・ノワール
2019 (Racines) ラシーヌ サンタ・リタ・ヒルズ キュヴェ ピノ・ノワール
※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
商品名(原語)
'19 Sta. Rita Hills Cuvée Pinot Noir
ブランド名
ラシーヌ(Racines)
種別
赤ワイン
生産地域
サンタ・リタ・ヒルズ ラシーヌ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
アルコール度数
12.8%
サイズ
750ml
商品コード : 2999991097268
製造元 : ラシーヌ
通常価格 :
11,000円
割引率 :
10% OFF
価格 :
9,900円(税込)
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【醸造ノート】
土着酵母のみで、平均50%を全房発酵させています。破砕とピジャージュを組み合わせ、 およそ3 週間かけて発酵させ、その後228L のバリックで熟成させます。
【ブドウ畑】
サンタ・リタ・ヒルズを走るサンタ・ローサ・ロード沿いにある、ラ・メサ、ラ・エンカ ンターダ、ラ・リンコナーダ、そしてサンフォード&ベネディクトの有機栽培の畑のブド ウを使っています。土壌は様々で、砂質ローム、粘土質ローム、チャート、シェールなど があります。産地の可能性を最もよく表しているワインです。