鮮やかなレッド・チェリーやかすかな土壌、スパイス香ばしいオーク樽のアロマが感じられます。イチゴやサクランボ、ラズベリーの果実のフレーバーが口に広がり、滑らかなタンニンと柔らかな口当たりが後味に続きます。
サンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)にある自社畑では乾燥した長い生育期が続き、その結果、深みと複雑味、そして完熟したフレーバーを持ち合わせたワインを造ります。私達のSLH ヴィンヤードである、ローン・オーク、スミス、ドクターズ、フックの4 つの自社畑は、標高60m−360mの台地に位置しています。この土地では、豊富な日照量と水はけの良い土壌が凝縮感あるフレーバーを造ります。