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生産者 クロ・ペガス・ワイナリー

出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、
フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな
｢クロペガス・スタイル｣のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsuko’s Vineyard」シリーズは
カーネロスのブドウの個性を上手に表現したエレガントなワインです。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め
全てのワインが450エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
オーナーのコレクションである現代アートがワイナリーの至る所に展示され、
ギャラリーのようなワイナリーです。

このワインについて

ツコズ･ヴィンヤード
ハイウエイ121号線の南、冷涼なナパ・カーネロスに位置する
ミツコズ･ヴィンヤードは、シャルドネやピノ･ノワールにとって
理想的な環境である事が年月をかけて証明されています。
1989年に裸の土地を購入して以来、
その土地のポテンシャルを最大限発揮できるよう、
植樹し手入れしてきました。現在も行われている改良としては、
どの土地にどのクローンが最適なのかを研究し、
ミツコズ･シャルドネのブレンドも毎年進化を遂げています。

名前の由来
「Hommage（オマージュ）」はフランス語の「Homage」
（芸術家などにささげる敬意、またはそのような敬意を表した作品）で、
膨大なアート・コレクションを所有するワイナリーの創立者である
イアン･シュレムがクロ･ペガスのリザーヴ･ワインに選んだ名前です。

熟成
オーク樽で28ヵ月