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2020 (Napa Highlands) ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
  • 商品名(原語)
    '20 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley
  • ブランド名
    ナパ・ハイランズ(Napa Highlands)
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    カベルネソーヴィニヨン100%
  • アルコール度数
    14.0%
  • サイズ
    750ml
ボディ ライト フル
味わい 辛口         甘口
タンニン 少ない     多い

商品コード : 2999991087689
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 5,280円
割引率 : 20% OFF
価格 : 4,224円(税込)
ポイント : 42
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支払方法

1万円以上は配送料無料

〜 明石家さんまさんの一言で 市場から消えたワイン 〜
「ナパハイランズ 」カベルネ


【ワイン蔵ONLINE】中川です。
2017年12月20日明石家さんまの「ホンマでっかTV」。
2017年買って良かったものベスト10の中に
まだあまり知られていない ワイナリー「ナパハイランズ 」が3位に入り、
オーパスワンかと思ったと紹介されました。
そして、翌日、注文殺到で輸入元にあった数千本の在庫が無くなりました。


カシスやブラックベリー、リコリスの濃密な香りが漂い、スギやバニラ、カカオなど樽由来の甘く芳ばしいニュアンスが心地よく伝わってきます。
引き締まった緻密なタンニンが溶け込み、非常に滑らかな口当たり。ナパ・カベルネらしくボリューミーでリッチ、飲みごたえを十分に感じるしっかりとした味わいに仕上がっています。フィニッシュにはスッと鼻を抜けるようなミントの爽快さもあります。
畑:1.オークヴィル地区
オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑。昼は温暖でたっぷりの太陽が注ぎ、
夜になると冷たい霧が入り込む為冷える。
豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた
綺麗な酸が素晴らしい。

畑:2.ヨントヴィル地区
畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接する。
ここにある有名なドミナス・エステートの近くにある畑から。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしない
ドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、
複雑な味わいの要素を生み出している。

★この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いている。
醸造:葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、
主醗酵に入る。更に2週間(2013年と同じ期間)皮や果梗と共にマセラシオンを行
い、まろやかな果実味を加味する。優しく圧搾後、仏産と米産の樽にて約20ヵ月熟成。