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2017 ( Nakamura Cellars ) ナカムラセラーズ ノリア ソーヴィニヨン・ブラン ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤード ラシアン・リヴァー・ヴァレー

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。

  • 商品名(原語)
    '17 Nakamura Cellars NORIA Saivignon Blanc Bevil Famiry Vineyard Russian River Valley
  • ブランド名
    Noria
  • 種別
    白ワイン
  • 生産地域
    カリフォルニア
  • ブドウ品種
    ソーヴィニヨンブラン95%
    ゲヴェルツトラミネール5%
  • アルコール度数
    14.1%
  • サイズ
    750ml
ボディ ライト フル
味わい 辛口         甘口
タンニン 少ない     多い

  • 対応ギフトBOX
商品コード : 2999991057118
製造元 : カリフォルニア
通常価格 : 4,400円
割引率 : 20% OFF
価格 : 3,520円(税込)
ポイント : 35
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支払方法

1万円以上は配送料無料

ソーヴィニヨン・ブランは2014年のヴィンテージから
新しくノリアのラインアップに加わりました。
エレガントな果実味、柔らかな酸、

そして口当たりの滑らかさを特徴としています。 中村氏は「グラッシーなソーヴィニヨン・ブランより、
大吟醸をイメージしている為、鋭角な酸より、
シトラス系、オレンジ系、トロピカルでも
あまり行きすぎないレベルの味わいが出て、
軽快かつ奥行きのあるワインに仕上げる為のブドウを求めて」
ラシアン・リヴァー・ヴァレー南部に位置する
単一畑ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードを選びました。
この6.9任糧は1990年に開墾され、太平洋からの冷涼な風により
夜間は気温が低く保たれ、かつソーヴィニヨン・ブランに最適とされる
粘土質土壌(ラシアン・リヴァー・ヴァレーの代表的な
ゴールドリッジ土壌よりもやや赤い粘土が混じる土壌
=味わいに深みと豊かさを与える)で、根は地中深くに張ります。
クローン1を使用。

【醸造】
全房圧搾により得られた上質なジュースを
ステンレス・タンク(70%)と数年使いの樽(30%)で別々
に低温発酵させたものをブレンドし、10ヶ月の熟成後に
ボトリングしました。

【味わい】
ライム、洋梨、グレープフルーツ、そして
ほのかなライチと夏みかんのアロマを主体にレモングラス、
クミン、ピスタチオといった香りが軽妙に立ち上がってきます。
口に含むと繊細なシトラスの果実味が口内に広がり
新鮮かつ柔和な酸と共に力強い余韻へと変わっていきます。
時間と共に変化する表現を楽しむ事の出来るソーヴィニヨン・ブランです。