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2018 ( Cattleya ) カトレア シャルドネ キュヴェ ナンバー ファイブ ソノマ コースト

  • 商品名(原語)
    '18 Cattleya Chardonnay Cuvee Number Five Sonoma Coast
  • ブランド名
    カトレア
  • 種別
    白ワイン
  • 生産地域
    カリフォルニア
  • ブドウ品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度数
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991055459
製造元 : カリフォルニア
通常価格 : 9,350円
割引率 : 15% OFF
価格 : 7,948円(税込)
ポイント : 79
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1万円以上は配送料無料

クラッシックなブルゴーニュ・タイプの樽醗酵熟成した味わいに仕上がり、ソノマ・コーストの冷た い海の影響を感じさせる綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れている。 白桃、濡れた石のような固い鉱物的なミネラル感、柑橘系のフレッシュさ、秀逸な酸がきっちりと芯に通り、 口当たりはマイルドでクリーミー、旨味・塩味を感じさせる長い余韻。
キュヴェ・ナンバー・ファイブとは:
アペラシオン・ワインとして造り始めたピノ・ノワール/ラシアン・リヴァー・ヴァ レーをキュヴェ・ナンバー・ワンとして、3 番目に造ったワインであるが、「シャネル No.5」のように輝いてほしいと命名。

初リリースは 2017VTG、2018VTG は 2 年目になる。ヴィンテージ毎の特徴をつかみ、使う区画をセレクトする。 広大な ソノマの 16 の AVA の中でも 特に特徴が 際立つ 「ソノマ・コースト 」 冷たい海 の影響 を 受けた濃 い霧 、塩 味 が 乗った 風に吹かれ、 秀逸な 酸が落ちないエレガントさ 、複雑な 海洋性土壌に 起因する緊張感 を 持 った 硬さ・ミネラル感、 日中の強い日差し から 十分に 熟した力強い果実 、 ソノマ・コースト の 海岸の曲がりく ねった 道を 運転し 、 ふと霧が晴れた 時の素晴らしい風景を 思い起こすような生き生きとした 輝きを キャプチ ャー (写 し 取 る)したシャルドネ を 造りたく、 特徴 ある 数か所 の 冷たい 霧が 流れ込む地区の 畑 からの 葡萄 を セ レクト している。 ヴィンテージにより変わるが、 セパストポル・ヒルズ 、 グリーン・ヴァレー 、 ペタルマ・ギャップ 、 フォート・ロスシーヴュー 他 の区画を使う 2018 年は ペタルマ・ギャップ と フォート ロス・シーヴュー の 二つの区画 から 。 土壌 は ゴールドリッジ(昔の海底の砂 堆積土壌 で非常 に 水 はけが 良く葡萄が根を 深く 伸ばす)。
カトレア最新 2018 ヴィンテージ・シャルドネかピノ・ノワールどちらか1本を購入して、
ビビアナに ZOOMで会いましょう!


ビビアナは、ご主人のジェフ(ピッソーニ・ワインメーカー)と共に大の日本びいき! この時期アメリカ・カリフォルニアでも Stay home=自宅待機が行われています。 ビビアナからの提案で、日本の皆様とこの時期だからこそ一緒に乗り越えたい、気持ちをシェア したいとウェブ・セミナーを申し出てくれました。 セミナーの内容は、カリフォルニア・ソノマの近況、カトレア・ブランドのヒストリー、ワイン造り解説、 皆様と一緒にテイスティングをしながら、ワインの味わいの説明などを語ってくれます。 一緒にグラスを傾けながら、ビビアナと楽しく過ごしましょう。 日本は土曜のランチタイム、カリフォルニアは金曜夜 8 時、ワイナリーからライブ出演の予定です。


「Meet ビビアナ with カトレア 2018VTG」企画の内容
2018 Chardonnay Cuvee Number Five Sonoma Coast 希望小売価格 8,500 円(税別)
あるいは
2018 Pinot Noir Cuvee Number One Russian River Valley 希望小売価格 8,500 円(税別)
をご購入ください。
ZOOM オンライン開催5 月 30 日(土) 12:00-13:00(1 時間予定)に参加できます!!
ゲスト・スピーカー :ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ (カトレア・オーナー&ワインメーカー)
司会進行・通訳 :山村博子(輸入元:蠱羸逎錺ぅ鵝 最大参加人数:70 名程度
参加方法: ワイン蔵オンライン にてカトレア 2018 年シャルドネあるいはピノ・ノワールを 2020 年 5 月 25 日までにご購入 ください。
ワイン蔵オンライン からご購入時登録メールに Zoom の参加リンクをお送りいたします。 (アカウント登録不要、送付された URL から匿名のまま参加可能です) 時間になりましたらそちらのリンクよりご参加ください。参加する際にカメラや音声はオフにして、気軽に 参加できます。
ご質問などは Zoom のチャット機能で受け付けます! ※Zoom や回線状況などは自己責任でご調整ください。どうぞご理解お願いいたします。