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2016 ( Duckhorn ) ダックホーン ヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。

  • 商品名(原語)
    '16 Duckhorn VINEYARDS Cabernet Sauvignon Napa Valley
  • ブランド名
    ダックホーン
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    カリフォルニア
  • ブドウ品種
    カベルネ ソーヴィニヨン 86%
    メルロー 8%
    プティ・ヴェルド 4%
    カヴェルネ・フラン 2%
  • アルコール度数
    14.5%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991055299
製造元 : カリフォルニア
通常価格 : 10,450円
割引率 : 15% OFF
価格 : 8,883円(税込)
ポイント : 88
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ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの多様性 を活写する複雑味があるワイン。赤や黒い果実の鮮やか なアロマがイチジク、カルダモン、クローヴ、砕いた黒 コショウとともに豊かに香ります。ブラックベリー、 ブルーベリー、カシスの味わいがバランスのとれたタン ニンとしっかりとした骨格に支えられ、きれいな酸が黒 い果実の印象を長いフィニッシュにもたらし、心地よい 後味がこのワインの魅力を一層ひきたてます。
ナパ・ヴァレーほぼ理想的といってよい気候に恵まれました。干ばつの後の待 望の雨が冬の間に降って、貯水池もなみなみと水を湛え、乾燥した春夏の気温 は安定して陽光も十分にあり、前年に引き続き早い収穫となりました。8 月 3 日 には白ブドウがワイナリーに到着し始め、均一に熟すのを待って、順々に収穫 していきました。9 月初めの 2~3 週間にちょうどよいタイミングで涼しくなり、 早熟の黒ブドウはハングタイムを長くとることができました。その他の黒ブド ウは温暖で乾燥した気候により、豊潤で凝縮感に富み、きれいに磨かれたタン ニンと複雑味をもった高品質な状態で収穫を迎えることができました。
ダックホーンではカベルネ・ソーヴィニヨンを 1978 年から造りつづけています。 自社畑のブドウとトップ栽培農家からのブドウを組み合わせ、果実味、オークとタンニンが継ぎ目のない 完璧なバランスで存在し、ナパ・ヴァレーの持つ複雑な味わいを表現しています。