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2016 ( Schramsberg ) シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。

 
  • 商品名(原語)
    '16 Schramsberg Brut Rose North Coast
  • ブランド名
    シュラムスバーグ(Schramsberg)
  • 種別
    スパークリングワイン
  • 生産地域
    ノース・コースト
  • ブドウ品種
    ピノ・ノワール 59%
    シャルドネ 41%
  • アルコール度数
    12.9%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991050737
製造元 : ノース・コースト
通常価格 : 6,600円
割引率 : 15% OFF
価格 : 5,610円(税込)
19855132002
ポイント : 56
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複雑で凝縮感があります。赤い果実、ラズベリー、苺、マンゴー、パイナップル、パパイヤの香り。口に含むと、桃やパイナップル、クリームが感じられ、キリっとさっぱりした酸味が長い余韻につながります。
芳醇で深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの沿岸部の畑に実るピノ・ノワールで造られます。果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えます。手収穫したブドウを、優しく圧搾します。収穫後の冬までに、様々なスタイルの原酒が造られ、春には試行錯誤を重ねながら、原酒の調合が行われ、瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成されます。この熟成がきめ細かい泡と、力強い香りを生み出します。

ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせや すく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。
ペアリング
このリッチなスパークリングワインは、どのようなシチュエーションでも美味しく飲めます。柔軟性のあるワインで、お寿司、サーモン、エビ、ピザ、ローストチキン、BBQ リブ、ハンバーガー、チョコレート・ラズベリー・ソースやクリームチーズ等と相性抜群です。