スペシャルワインから選ぶ

  • Old Vintage オールドヴィンテージ
  • Premium Wine 数量限定ワイン
  • スーパーセール数量限定ワイン
  • 在庫有りワイン

PRICE
  価格

ブランド BRANDS

    alt="Caymus Vineyardsのワイン一覧">
  • Schramsbergのワイン一覧
  • Inglenookのワイン一覧
  • Silveradoのワイン一覧
  • Paul Hobbsのワイン一覧
  • Hahnのワイン一覧
  • Grgich Hillsのワイン一覧
  • Girardのワイン一覧
  • Far Nienteのワイン一覧
  • Clos Pegaseのワイン一覧
  • Coppolaのワイン一覧
  • Vine Cliffのワイン一覧
  • Screaming Eagleのワイン一覧
  • Freemanのワイン一覧
  • Failla Winesのワイン一覧
  • Opus Oneのワイン一覧
  • kistlerのワイン一覧
  • hallのワイン一覧
  • Chateau Montelenaのワイン一覧
  • DARIOUSHのワイン一覧
  • Frog's leapのワイン一覧
  • Star Laneのワイン一覧
  • Duckhornのワイン一覧
  • Peter michaelのワイン一覧
  • Nakamura Cellarsのワイン一覧
  • Chasseur Winesのワイン一覧
  • Shaferのワイン一覧
  • Navarro Vineyardのワイン一覧
  •      
  • Scarlett Winesのワイン一覧
  • INTO Winesのワイン一覧
  • Meiomiのワイン一覧
  •      
  • Rochioliのワイン一覧
  • Lucienneのワイン一覧
  • Vine Cliffのワイン一覧
  •      
  • Turnbullのワイン一覧
  •      
  •  Nicholsのワイン一覧
  •         
  •  REVANA FAMILYのワイン一覧
  •  New York Yankeesのワイン一覧
  •  Three Sticksのワイン一覧
  • KONGSGAARDのワイン一覧
  • Viaderのワイン一覧
  • Eisele Vineyardのワイン一覧
  • Continuum Estateのワイン一覧
  • Napa Highlandsのワイン一覧
  • MACRAE Familyのワイン一覧
  • Hyde de Villaineのワイン一覧
  • Dalla Valle Vineyardsのワイン一覧
  • Harlan Estateのワイン一覧
  • Turley のワイン一覧
  • Y by Yoshiki のワイン一覧
  • PORTFOLIO のワイン一覧
  • LA SIRENA  のワイン一覧
  • ARIL  のワイン一覧
  • AUBERT  のワイン一覧
  • ARNS  のワイン一覧
  • Brilliant Mistake  のワイン一覧
  • Rombauer  のワイン一覧
  • Caldwell  のワイン一覧
  •  TATOMER   のワイン一覧
  •  Pina   のワイン一覧
  •  Lewis Cellars   のワイン一覧
  •  Au Bon Climat   のワイン一覧
  •  HOLLYWOOD AND VINE CELLARS   のワイン一覧
  •  Honig Vineyard&Winery   のワイン一覧
  •  Scarecrow WINE    のワイン一覧
  •  Gemstone Vineyards   のワイン一覧
ワイン蔵 ブログ
購入ポイント制度のご案内 会員限定のお得なサービスをご用意しております!詳しくはこちら!
メールマガジン お得な情報など配信中です
2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
は休業日です
2020年 01月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

TOP > Continuum Estate > 2016 ( Continuum ) コンティニュアム ナパ・ヴァレー

2016 ( Continuum ) コンティニュアム ナパ・ヴァレー

 
※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
  • 商品名(原語)
    '16 Continuum Napa Valley
  • ブランド名
    コンティニュアム・エステート
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 46%
    カベルネ・フラン 31%
    プティ・ヴェルド 18%
    メルロ 5%
  • アルコール度数
    15.1%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991047324
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 40,700円
割引率 : 10% OFF
価格 : 36,630円(税込)
ポイント : 366
数量
 

支払方法

1万円以上は配送料無料

オレンジの花やバラの花びらのアロマがあり、パワフルな存在感と共に、カシス、黒果実、ベルガモット、乾燥させたハーブ、シガーボックス、なめし革も香ります。広がりと全体のバランスが素晴らしく、噛みごたえを感じるほどのなめらかなタンニン、グラファイト、土壌のミネラルが余韻にあります。火山性土壌からくる鉄分をも感じさせ、鮮明な果実とはっきりと主張する骨格があり、幾層にも重なる複雑な味わいがあります。コンティニュアムを飲む際は、デカンタージュをオススメしています。細かい香りのニュアンスやワインの質感がより一層感じられるようになります。
コンティニュアムは栽培、醸造、瓶詰めを全て自社の敷地内で行う正真正銘のエステートワインです。ブドウは夜間に手作業で丁寧に収穫されます。選果は除梗前と後に2 度、こちらも手作業で行われます。その後、重力移動でフレンチオーク樽とコンクリートタンクに移され発酵が始まります。3 日間のコールドソーク後、毎日3 〜4 回のパンプオーバーを行い、デレスタージュも発酵中に合計2 〜3 度行います。収穫から発酵に進み、ワインがプレスされるまでの期間は20 〜40 日スキンコンタクトを行います。バスケットプレスにより圧搾を行い、澱と共にフレンチオーク樽(2/3 新、1/3 旧)に移され、ここでMLF を完了し21 ヶ月間熟成に入ります。このヴィンテージは一部、コンクリート製のアンフォラにて熟成を行いました。全てのロットは別々に仕込み、アッサンブラージュは何度もテイスティングを重ねた後に丁寧に行われます。酒石酸は低温に設定したタンクの中でゆっくりと自然に重力のちからにより沈殿させ、無濾過無清澄のまま瓶詰めをしました。