ひそかに私のお気に入りワイナリー
「ヴァイン・クリフ　ワイナリー」

自分のものでも、自分の店でもないのに、「人に知られたくない！」と思うことってありますよね？
自分だけしか知らないという思い込みも、実は有名だったりするのですが、「ヴァイン・クリフ　ワイナリー」は私にそう思わせてくれたワイナリーです。
カリフォルニアワインで最も入手困難なワインと言えば「スクリーミングイーグル」が挙げられますが、そのスクリーミングイーグルの畑に隣接する傾斜に「ヴァイン・クリフ」の畑があります。醸造責任者兼総支配人のロブ･スウィーニー氏を訪ねて、まず一番に感じたのは彼のホスピタリティーでした。
お昼時に訪ねたこともあって、「スクリーミングイーグル」の畑を見下ろす丘の上で本人自らピザやお肉を焼いてくださり、まるで家族であるかのようなおもてなしに感動してしまいました。
そんなおもてなしをされて出されたワインが美味しくないわけがありません。

ジェネラルマネージャーの　ROB　SWEENEY氏
「ヴァイン・クリフ」のワインには、彼の「情熱」と「優しさ」が凝縮されています。
最近、ワイン蔵ではこれからナパを訪ねようとするお客様の相談所のようになってきました。おすすめワイナリーと聞かれると一番に「ヴァイン・クリフ」の名が頭に浮かぶのですが、グッとこらえて今でも自分だけのワイナリーとして心に留めています。
あっ、、、公表しちゃいました
私が自宅でお客様におもてなしするワイン
「ヴァイン・クリフ」カベルネ・ソーヴィニヨン　ひそかにおすすめです

価格 : 6,950円(税込)
ワイン蔵ONLINEショップ
「ヴァイン・クリフ」ブランドページ紹介はこちらから
2010 ヴァイン・クリフ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーの詳細ページ・ご購入はこちらから

もうすぐハロウィンですね
残念ながらワイン蔵ONLINEではカボチャで作ったワインはありませんが　大人のハロウィンパーティにぴったりのワインをご紹介します
しかも今週は、お買い得＆ポイント還元率UPのキャンペーン商品
2010 シュラムスバーグ ブリュット･ロゼ ノース・コースト
2010 Schramsberg Brut Rose North Coast

通常価格　5,616円（税込）

ワイン蔵ONLINE特別価格
20%ＯＦＦ　4,493円（税込）
しかも、キャンペーン期間中のご購入で購入ポイント2倍
期間限定！数量限定！でのご案内となります。
是非、この機会にワイン蔵ＯＮＬINEをご利用ください
【商品説明】
言わずと知れたワイン蔵ＯＮＬＩＮＥで超オススメスパークリングブランドの「シュラムスバーグ」
先日のブログでもご紹介しましたが、世界の名だたるシャンパーニュにも引けを取らない評価を受けているワインです

明るみがあり深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。
果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。
微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えます。
味わいは複雑で凝縮感があります。
赤い果実、ラズベリー、苺、マンゴー、パイナップル、パパイヤの香り。
口に含むと、桃やパイナップル、クリームが感じられ、キリっとさっぱりした酸味が長い余韻につながります。
このリッチなスパークリングワインは、どのようなシチュエーションでも美味しく飲めます。柔軟性のあるワインで、お寿司、サーモン、エビ、ピザ、ローストチキン、BBQリブ、ハンバーガー、チョコレート・ラズベリー・ソースやクリームチーズ等と相性抜群で、ハロウィンパーティにはぴったりです
▼商品詳細ページはこちら
▼ブランド紹介ページはこちら
【キャンペーン概要】
販売期間：10月16日～22日の1週間限定
販売数量：10本限定（一人3本まで、なくなり次第終了となります。）
その他特典：ポイントバック2倍
ワイン蔵ONLINE
スタッフ一同

今週は、ワイン蔵ONLINEだけでなく、ワイン蔵●TOKYOでも大人気のワインをご紹介
味わいはもちろんですが、そのデザインはギフトにも最適で、受け取った人の「おっ！」っと驚く顔が楽しい一品です

2012 Francis Ford Coppola Director’s Cut Chardonnay Russian River Valley
2012 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー

ワイン蔵ONLINE特別価格
3,577円（税込）
映画監督フランシス・フォード・コッポラが1975年にナパ・ヴァレーにある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、コッポラのワイン造りがスタートしました
その後、ワイン造りの実績を積み重ね、2006年にソノマに購入したワイナリーのオープンを祝し、新しくリリースしたブランドがこの「フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット」です。
ソノマのテロワールに敬意を表し、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです
映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです
味わいは柑橘系とクローヴ、トロピカルフルーツの良い香りが初めに感じられます。そしてジューシーな白桃やパイナップル、洋ナシのフレーヴァーが心地よく香り、トーストしたブラウン・シュガーとバニラ・ビーンズが香る後味へと続きます
来週からは、いよいよ期間限定のキャンペーン販売がスタート予定
また、大好評のワイン蔵ONLINEアドバイザー中川氏のワイナリー訪問記（珍道中？）も随時更新していきいますので是非お楽しみに
ぐっとお得に生まれ変わるワイン蔵ONLINEに是非ご期待ください。
ワイン蔵ONLINE
スタッフ一同

ワイン蔵ONLINE　今週のオススメ！
トップソムリエ25人が第1位に選んだスパークリング「シュラムスバーグ」
ドンペリ、クリュッグ、クリスタルに勝ったのはカリフォルニアのスパークリング。
ちょうど1年前に～の話になりますが、東京のトップソムリエを25人招き、ドンペリ、クリュッグ、クリスタル、ペリエ・ジュエなどラベルを隠したブラインドテイスティングが行われました。
どのスパークリングの評価が1番高かったか
なんと結果は、、、
第1位　シュラムスバーグ（ジェイ・シュラム）カリフォルニア
第2位　クリュッグ　グランキュヴェ
第3位　シュラムスバーグ　リザーブ　カリフォルニア
第4位　ペリエ・ジュエ ベル・エポック
第5位　テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ
第6位　ルイ・ロデレール クリスタル
第7位　モエ・シャンドン ドン・ペリニヨン
ＴＯＰ3にカリフォルニアが2つも入っており、開票結果に会場がどよめいたことは言うまでもありません
ここで私が強く言いたいのは、ブランド好きの日本人は名の知れたものばかり選びますが
本質を見ればこのような結果になるということです
シャンパーニュと比較して値段も半分以下で購入できるカリフォルニアのスパークリング「シュラムスバーグ」
私のオススメです
2005 J. Schram North Coast
2005 ジェイ･シュラム ノース･コースト
ワイン蔵ONLINE特別価格：10,692円（税込）＋ポイント還元

商品詳細ページ、ご注文はこちら
シュラムズバーグの商品一覧はこちら

写真はシュラムスバーグ社長ヒュー・ディヴィス氏と。

いつもワイン蔵ONLINE STOREをご利用いただきありがとうございます
ワイン蔵●TOKYOの中川です
私が1993年大学を1年休学し、カリフォルニアはサンディエゴへ渡ったのは21歳の夏でした。
若気の至りと言うには微妙な年ですが、この年のハロウィンの夜、股間に靴下をかぶせただけのコスチュームにちょっとした騒ぎになってしまったことがありました
今となってはいい思い出ですが、肩を落とした僕を見たホームステイ先のお父さんが「ワインでも飲むか」と近所のスーパー「ＶＯＮＳ」で買ってきてくれたワイン、それは「Ｃａｙｍｕｓ　1991」でした。当時の一枚の写真に残された記録と記憶。今こうしてカリフォルニアワインに携わる者としてそこに「Ｃａｙｍｕｓ」が写っていたことの興奮は自分だけにしかお伝えできませんが、私にとって「縁」を感じるワインとなりました。
6年間、日本に入ってくることのなかったケイマス、待望のリリースはカリフォルニア史上最高の年と言われている2012年、しかもケイマス設立40周年を明記した記念ボトルとなっております。果実味のインパクトに驚かない人はいないワインです。
これは買いです
2012 Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 40th Anniversary bottling
2012 ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー≪40周年記念ボトル≫

価格 : 9,137円(税込)
商品詳細ページはこちら
ケイマス・ヴィンヤード商品一覧はこちら

写真：国内未入荷であったワインを沢山背負い来日したケイマスのオーナ、チャックワグナー氏と。

いつもワイン蔵ONLINE STOREをご利用いただきありがとうございます
ワイン蔵●TOKYOの中川です。
2014年9月1日にリニューアルオープンしたオンラインストアは、皆様に「見やすくなった」「かっこいい」と言っていただき、順調なスタートを切ることができました
今後とも、商品の充実やサービスの強化を図るとともに、公式ブログやフェイスブックを活用しておすすめ情報などをドンドンご案内してまいりますので、引き続きのご支援のほど宜しくお願い致します
さて、今回はワイン蔵オンラインのオススメ＆売上No1ブランドとして【Paul Hobbs（ポール・ホブス）】をご紹介いたします
「オーパスワン」の醸造家だった「ポール・ホブス」

カリフォルニアワインと言えば、「オーパスワン」と思う方も少なくないと思います
ロバートモンダヴィとシャートームートンロートシルトのジョイントワイナリーで、1979年にはじめてワインがリリースされました。ポールホブス氏はこの記念すべきファーストヴィンテージの醸造に携わり、1981年から84年は醸造のチームリーダーとして指揮を執りました
そんな彼が1991年に設立した「ポール・ホブス　ワイナリー」をご紹介します
私がはじめてカリフォルニアを訪ね、一番はじめに入ったワイナリーは幸運にもこの「ポール・ホブス」でありました。
ワイナリーはソノマにありますが、ワイナリーの標識がなく道に迷いアポイントに30分も遅れてしまいましたが、ポールホブスは私の訪問を快く受け入れてくださいました
ポールホブスはオーパスワンで醸造経験を積んだ後、数々のワイナリーのコンサルタントを依頼されました。ワイン蔵オンラインストアーでも取扱のある「ヴァイン・クリフ」、今では殆どの方が入手できない「スローン」など、脱帽してしまうほどの経歴の持ち主です。
ポールホブスの作るワインは、カベルネソーヴィニヨンを中心にシャルドネ、ピノノワールなどがありますが、常にロバートパーカーから高評価を受け2002年には100点を取得しました。私としては当然の結果と考えていますが、他の100点を取得するワイナリーと比較すればコストパフォーマンスが良いと思います
また、更にお手頃ワインとしてセカンドワインに位置付けられる「クロスバーン」Ｂｙポールホブスですら高評価を受けています。
また、年間2ケース程度しか日本に入ってこないベクストファートカロンなど、現在入荷待ち商品、お問合せくださればお取り置きできるかもしれません。
ポールホブスはワイン蔵創業から一貫してオススメしているワイナリーです。
是非、お試しください。
【Paul Hobbs（ポール・ホブス）】の商品一覧はこちらから
写真は、ソノマでお会いしてから7年ぶりに日本で再会した時の写真です。

いつもカリフォルニアワイン専門通販サイト【ワイン蔵ONLINE STORE】をご利用いただきありがとうございます
この度、ワイン蔵ONLINE STOREでは2014年9月1日をOPENとしてサイトのフルリニューアルを実施いたしました
お好みの商品を「見やすく」「探しやすく」「わかりやすく」をコンセプトに、商品情報も大増量
しかも、購入ポイント制度の導入で、買えば買うほど獲得ポイント率のあがる新サービスも導入

新サイトロゴ


新サイトデザイン


新しく生まれ変わった【ワイン蔵ONLINE STORE】を宜しくお願い致します。
※前回のサイトリニューアルに伴うご案内において、説明・記載が不十分でったことから一部のお客様にウェブサイトではなく、店舗（ワイン蔵●TOKYO）のリニューアルとの誤解が生じたとのご意見をいただきました。お客様および関係者の皆様に深くお詫び申し上げます。
ワイン蔵ONLINE
運営スタッフ一同

いつもワイン蔵ECをご利用いただきありがとうございます
この度、ワイン蔵ECでは2014年9月1日をOPEN日としてサイトのフルリニューアルを実施いたします。
リニューアルに伴い、2014年8月22日（金）10時～9月1日12時までの間、一時的にショッピングがご利用いただけなくなります。ご利用の
ご利用のお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。
リニューアル日：2014年9月1日
リニューアルに伴うサイト閉鎖：2014年8月22日10時～9月1日12時（予定）
※リニューアル終了に伴う公開は、作業状況により前後する可能性があります。
サイト全体が皆様に使いやすく生まれ変わるほか、購入ポイントサービスなどの導入も予定しています。
是非、新しく生まれ変わるワイン蔵ECにご期待ください

新ロゴデザイン

サイトイメージ
ワイン蔵EC
運営スタッフ一同

いつもワイン蔵●ECをご利用いただきありがとうございます。
ワイン蔵●ＥＣにおける　お盆期間のご注文及び商品出荷についてご案内いたします
ご利用の皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
予めご理解の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
１．2013年8月11日（月）までのご注文については、クレジットカード決済と代金引換に限り2013年8月12日（火）を最終出荷日として出荷致します。
（お届指定は本州エリアで8月13日（水）～8月17日（日）、北海道・中国・四国・九州は8月14（木）～8月17日（日）まで可能です。）
２．2013年8月12日（火）以降のご注文については、2013年8月18日（月）以降、順次出荷致します。
※配送について
2013年8月18日の出荷再開後は、ご注文商品を順次手配いたしますが、注文件数及び交通機関の状況により、お届が遅れる可能性があります。予めご了解の上、ご注文ください。
※銀行振り込みで注文をご検討のお客様へ
銀行振り込みの場合は、2013年8月8日（金）の金融期間営業終了時点で入金を確認出来た場合、11日（月）に出荷いたします。2013年8月8日（金）以前にご注文いただいた場合にも、入金が確認できない場合には発送が送れる可能性がありますのでご注意ください。
※注文画面内の配送希望日について
ショッピングサイトのシステム上、配送希望日は常にご注文いただいた日から4日後から選択できますが、上記に該当する期間はご希望に添えないこともありますのでご注意ください。
その他、配送に関するご案内はショッピングガイド をご参照ください。
ワイン蔵●ＥＣ
運営スタッフ一同

いつもワイン蔵ＥＣをご利用いただきましてありがとうございます
ヤマト運輸の料金改定に伴い、現在ワイン蔵ＥＣでご案内のクール宅急便について、料金の改定をさせていただきます。
【改定前】
クール宅急便料金　：　216円（税込）
クール宅急便含む配送料金　：　1,050円（税込）
【改定後】
クール宅急便料金　：　648円（税込）
クール宅急便含む配送料金　：　1,512円（税込）
お客様にはご負担をおかけいたしますが、ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます
今後とも、ワイン蔵ＥＣを宜しくお願い致します。
ワイン蔵ＥＣ
運営スタッフ一同