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「PATZ & HALL」 ワイン蔵ONLINEで取扱開始！
「ワイン蔵　中川珍道中」です。
ワイナリーというと自社畑を持って、醸造施設を持ってというイメージですが、自社畑を持たないワイナリーも数多く存在します。
「PATZ & HALL」もそのひとつですが、葡萄を育てる方から葡萄を買付け、その葡萄でワインを造ります。

「PATZ & HALL」の強みは誰もがほしがる葡萄畑から葡萄を買い付けることができること。
それはお金持ちということではなく、人柄とその葡萄畑を愛する思いです。
シャルドネはシャルドネキング「キスラー」なども買い付けているダットンランチ、ハイドヴィンヤードから、ピノノワールは「ピゾーニヴィンヤード」から買い付けています。
これだけ人気のある畑から葡萄を買い付けるとワインもそれなりに高くなるのですが、お手頃で誰にでも美味しくワインを飲んでほしいという願いから、価格を抑えているところも魅力のひとつです

写真は昨年も来日したドナルドパッツ氏と。
「PATZ & HALL」ファンの皆様、お待たせしました。本日より販売開始です
PATZ & HALLのブランド一覧はこちら
取扱いアイテム一覧

2012 パッツ＆ホール ピゾーニ・ヴィンヤード サンタ・ルシア・ハイランズ ピノ・ノワール

ワイン蔵ONLINE特別価格　
15,066円(税込)
2012 パッツ＆ホール ソノマ・コースト ピノ・ノワール

ワイン蔵ONLINE特別価格
6,610円(税込)
2012 パッツ＆ホール ハイド・ヴィンヤード カーネロス シャルドネ

ワイン蔵ONLINE特別価格
9,234円(税込)
2012 パッツ＆ホール ダットン・ランチ ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ

ワイン蔵ONLINE特別価格
6,026円(税込)

かの有名な1976年パリティスティングで白ワインのトップに選ばれたのはカリフォルニアのCh.モンテリーナ･シャルドネ。
そのワインを造ったのがマイク･ガーギッチ氏です。
その後、彼の造るシャルドネは至る所で高い評価を得、「キング･オブ･シャルドネ」と呼ばれるようになりました。
クロアチア出身の彼は父が祖国でやっていた自然農法を実践し2003年のカベルネは初のバイオ･ダイナミック農法のヴィンテージになり、 2006年には完全バイオ･ダイナミック･ヴィンヤードとなりました。
クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージのあるワイナリーです。

そんな魅惑のワイナリー「ガーギッチ・ヒルズ」のシャルドネを1週間限定でセール中
バイオダイナミック農法で造られたブドウからマロラクティック発酵を一切しない醸造で、リッチで完熟した桃やマンゴ、トロピカルな花、かすかなミネラルの香りを持っています。
新緑を感じる華やかなワインで新年度のスタートを飾りませんか

2011 ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ エステート・グロウン ナパ・ヴァレー
2011 Grgich Hills Chardonnay Estate Grown Napa Valley
販売価格：7,884円（税込）→　
キャンペーン特別価格：6,701円（税込）
商品詳細ページはこちら
ガーギッチ・ヒルズの商品一覧はこちら
【キャンペーン概要】
販売期間：2015年4月9日17時～4月16日16時59分
販売数量：3本　（無くなり次第、終了となります）
販売価格：参考上代7,884円　→　20%OFF 6,701円
皆様のご注文をお待ちしております
ワイン蔵ONLINE
運営スタッフ一同

先月1月8日のブログ・フェイスブックでも紹介し、大きな反響をいただきましたワイン蔵ONLINEの人気ブランド「ターンブル・ワインセラーズ」のカベルネを1週間限定の特別価格でご案内！
1月8日にご紹介したブログはこちら
ロバート・パーカー氏が2010年のカベルネ・ソーヴィニオンに100点をつけたことでも有名ですが、それまで振り返っていた（ターンしていた）雄牛のエチケットが前向きに（笑）、、、（もちろん100点を獲得したから前向きになったというのはワイン蔵スタッフの勝手な想像です・・・）
とはいえ、実力は振り返っていた時からのお墨付きで、ワイン蔵●TOKYOでも定番の人気ワインです！

振り返りし頃のターンブルのエチケット
しかも、新しくなったエチケットが描かれている2012年はカリフォルニア史上最高の年となったグレートヴィンテージです。
2012 ターンブル カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン ナパ・ヴァレーはこちら

2012年ヴィンテージ　エチケットの雄牛が前向きです！

キャンペーン特別価格：6,998円（税込）

商品詳細ページはこちら
ターンブル・ワイナリーの商品一覧はこちら
【キャンペーン概要】
販売期間：2015年2月12日17時～2月19日16時59分
販売数量：6本　（無くなり次第、終了となります）
販売価格：参考上代8,748円　→　20%OFF 6,998円
皆様のご注文をお待ちしております

X JAPAN（エックスジャパン）のYoshikiとモンダヴィファミリーのコラボワイン「Y By Yoshiki」

「ワイン蔵　中川珍道中」です。
自分ブランドのオリジナルワインを作ってみたいと思う衝動はよくわかります。それをカリフォルニアワインの父と呼ばれたモンダヴィファミリーとのコラボで実現させるYoshikiさんに思うことは「やるね～」の一言です。

実は、カリフォルニアワインという共通の趣味が高じて、お食事をご一緒したことがあります
（上の写真は僕じゃありませんが・・・）
日本を離れ、カリフォルニアを拠点に活動されているのであれば、カリフォルニアワインの虜になるのは当然ですが、フランスワインではなくこれだけ多くのカリフォルニアワインを飲まれている著名人というのはYoshikiさん以外に会ったことがありません。
また、ワインを飲む姿がいちいちカッコイイこと。あの仕草は絶対に真似出来ません。
この場にYoshikiさんのファンがいたら、きっと気絶者がでてしまうんだろうなと、食事やワインよりもYoshikiさんのひとつひとつの動きに首ったけでした。
「Y By Yoshiki」に対する思い入れは強く、今、また違うブレンドで新たな「Y By Yoshiki」が誕生するそうです。今日はご紹介する初代「Y By Yoshiki」で在庫が少なくなってきましたので最後のお知らせとなります。
お食事の時の写真は、肖像権がどうのこうのでUPできませんが、ワイン蔵TOKYOまでご足労いただければ、スマートフォンでこっそりと
「Y By Yoshiki」はワイン蔵ONLINE　プレムアムワインコーナーにて紹介しています。

2008 ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ カリフォルニア
クリックで商品詳細ページへリンクします

2008 ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
クリックで商品詳細ページへリンクします
ワイン蔵ONLINE　プレミアムワイン一覧はこちら

「ワイン蔵　珍道中」中川です。
1976年パリ万博で行われたラベルを隠してワインを評価するブラインドティスティングで事件は起きました。赤、白、各10種類のワインを評価した結果、赤、白、共に第1位に輝いたのはフランスワインではなく、カリフォルニアワインでした
審査員は慌てふためき、評価用紙を取り返そうとする審査員までいて、世界を震撼させたこの結果は、世界のトップワインとして不動の地位を築くはじまりの過ぎず、今となってはカリフォルニアが第1位となっても誰も驚かなくなってしまいました
このパリスの審判で第1位に輝いた「シャトーモンテリーナ」白ワイン（シャルドネ）を作ったお方が「ガーギッチヒルズ」の創業者マイク・ガーギッチです。その後、彼が独立して始めたワイナリーが「ガーギッチヒルズ」。

僕が彼のワイナリーを訪ねたのは2007年の春、お城のようなワイナリーが多いナパヴァレーですが、決して綺麗とは言えない掘っ建て小屋でスタンティングティスティングしたのが僕とガーギッチとの出会いでした。
パリスの審判の本を読み、ガーギッチのシャルドネに期待を膨らませていたのですが、なんとなく拍子抜けしたのが第一印象でした。
こんなことを言うと怒られてしまうかもしれませんが、私のオススメはガーギッチのシャルドネではなく、フュメブラン（ソーヴィニヨンブラン）です。
ワイナリーで僕にワインをそそいでくれたオジサンに「シャルドネよりフュメブランの方がインパクト強くていいね～！」と伝えたら、苦笑いしながら、「実はＩagree with you」だって。そんなに気を使ってくれなくてもと思いましたが、僕は今でも、このフュメブランが大好きです。

2012 ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー
ワイン蔵ONLINE　特別価格　5,395円(税込)
商品詳細情報はこちらから
ガーギッチ・ヒルズ商品一覧はこちらから

写真：昨年来日したガーギッチヒルズ・セールスディレクターのマリアンヌ・ウェドナーさんと。
僕がフュメブランをおすすめすることはそんなにありません。本当は夏におすすめしたかったのですが、いろんな事情がございまして。。。でも、本当に飲んでいただきたい1本です。

今週はワイン蔵ONLINE運営チームより先週ご紹介した「コンティニュアム　プレミアセット」のご案内です！

「Continuum 2011」モンダヴィ直筆サイン入り
「Novicium 2011」コンティニュアムのメンバーのみ購入できるプレミアワインを2本セットで！

先週は、中川珍道中のコーナーにてご案内したコンティニュアムのプレミアムセットですが、今週も引き続き告知させていただきます！！！
先週の記事はこちら
コンティニュアム･エステートはナパ･ヴァレー東側にあるヘネシー湖の上のプリッチャード･ヒルにあります。
172エーカー(約69ha)にも渡るワイナリーの景観は見事なもので、リッチで凝縮感のあるカベルネ･ソーヴィニョンやカベルネ･フラン、プティ･ヴェルド、メルロにも完璧な土地です。
また、この素晴らしい土地を反映したユニークなワインを造るために、多様な土壌･スロープ等の観点から台木や畝の方向･樹の仕立て方などを決定します。
標高の高い土地の長い生育期、霜の害が無い安定した気温、活力の低いミネラルの多い石の多い土壌、この素晴らしい3つの条件は、世界の最高級ワインに匹敵する「コンティニュアム」という単一畑の赤ワインを造る為の最高の環境と評され、「神に与えられた土地」とまで言われています。
コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで20年間、醸造責任者を勤めたティム・モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート・モンダヴィによって2005年に設立されました。
ナパ・ヴァレーの東、曲がりくねった山道の奥に広がる山、プリッチャード・ヒルの自社畑から造られるたった1つの赤ワインは、100年間に渡るモンダヴィ家の歴史に深い敬意を注ぎ生まれた、情熱のワインです。
ラベルには、ティム・モンダヴィの次女、キアラ・モンダヴィ作のカベルネ・フランの樹が描かれた影絵が採用されています。コンティニュアムはラテン語で｢継続、継承｣を意味する「continuus」に由来します。
まさに作り手の技術も一流！
また、ブドウは丁寧に手摘みで収穫され、小さな箱に入れられ、除梗前に手作業で選別が行われます。
コンティニュアムでは様々な醸造テクニックを用いてワインを造っていおり、ブルゴーニュで行う手動パンチダウンや、ボルドーでよく使われる自動ポンプオーヴァーや澱の撹拌、樽の下に溜まった澱を定期的にかき混ぜるバトナージュを実施しています。
この作業によりワインにボディと良い舌触りが生まれ、タンニンが磨かれます。発酵前後の醸しと発酵で最大40日間のマセレーションを行います。
発酵が終わると、それぞれのロットは225Lのフランス産樽(80％新樽)に入れ熟成します。主にTaransaudとFrancois Freresを使います。この時、プレスワインは別に熟成されます。ワインは伝統的な方法で自然にゆっくりと澱引きされ、清澄や濾過をせずに瓶詰めされます。
そして、最高の土地と最高の技術は惜しみなくワイン造りへ注がれ、「たったひとつのワイン」と言われるコンティニュアムは生まれます。
ワイン蔵では、そんなコンティニュアムに惚れ込み、これまでも「2011 Continuum Napa Valley」をご案内しておりましたが、今回はまさに日本にあるかないかの超レアアイテムです
まず1本目は、コンティニュアム・ワイナリーのメーリングリストにオンリストされている人限定で生産された「Novicium」
はい、ありとあらゆる手を尽し、遂にワイン蔵で入荷しました
2本目のコンティニュアムのメインブランドである「2011 Continuum Napa Valley」にはティム・モンダヴィに直筆サイン入り！
本当に2本ともに超ウルトラスーパープレミア限定ワインセットです。
今回は3セット限定でのご案内。
お値段はセット価格　64,800円（税込）
送料は1,080円となります。（本州エリア）
11月末までの限定販売となります

商品詳細ページはこちらから
※出荷元が異なりますので、他の商品との同時購入はできません。ご了承ください。
※販売期間は2014年11月27日（木）17時～2014年11月30日（日）17時までとなりますが、3セット無くなり次第終了とさせていただきます。
※商品のお届けは、ご入金確認後、3営業日から7営業日後となります。プレミアム商品のためご注文画面の配達希望日とはお届け日が異なります。配送希望日の指定をご希望のお客様は備考欄にご記載ください。
ワイン蔵ONLINE
スタッフ一同