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ワイン情報

ストロベリーやリコリスのフレーヴァーにホワイトペッパーがほのかに香ります。食事と共に楽しめるワインで、グリルした肉やラザニア、トマトソースピザ、ビーフシチューなどと好相性です。このジンファンデルはこの品種の特徴でもあるブラックベリーやラズベリーのジャムのアロマにかすかな黒胡椒やクローヴ、なめし皮の フレーヴァーが口の中に広がります。フルボディの果実味が完熟したタンニンときりっとした酸味と調和し、フードフレンドリーなワインのスタイルに仕上がっています。ブラック･ペッパーなどのスパイスのフレーヴァーがグリル料理全般ととても相性が良く、ロースト･ポークやパスタのプッタネスカともよく合います。

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