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2013 ( DARIOUSH ) ダリオッシュ シグネチャー ピノノワール ロシアン リヴァー

 
※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。

  • 商品名(原語)
    2013 DARIOUSH SIGNATURE PINOT NOIR NAPA VALLEY
  • ブランド名
    ダリオッシュ
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    カリフォルニア
  • ブドウ品種
    ピノノワール100%
  • アルコール度数
  • サイズ
    750ml
  • 対応ギフトBOX
商品コード : 2999990978896
製造元 : カリフォルニア
通常価格 : 10,800円
割引率 : 15% OFF
価格 : 9,180円(税込)
ポイント : 91
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ダリオッシュが使用する4エーカーほどのピノノワール畑は「ゴールドリッジ」の名でも有名なソノマロシアンリヴァーヴァレーのヴァイン・ヒル・ロードの良いブドウ産地と大変評価の高い地区にあります。南東向きのなだらかな斜面に35年以上の樹齢を持つピノノワールが植えられています。キスラー、デリンガーとダリオッシュのみが得ることが出来るこの畑からは、たいへん味わいのバランスの取れた上質のブドウが収穫できます。ブルゴーニュの伝統的なピノノワール醸造方法に則り、収穫されたブドウの15%は房のまま醗酵されます。この方法によりピノノワールの素晴らしい特性を余す事無く表現した複雑でバランスの取れた味わいのワインが造られます。トロンセ産フレンチオーク(新樽100%)で15ヶ月樽熟成しています。清澄もフィルターもしていません。ピノノワールを造り始めて9年目のヴィンテージ、2013年のこのピノノワールは、クラシックなピノノワールらしい、みずみずしい赤い果実の香りに溢れています。レッドラズベリー、チェリータルトの香りにシナモン、ブラックティー、バニラなども重なり香りをさらに高めています。35年の樹齢ならではの熟した果実は深みのある複雑な味わいを感じます。香り高いマルメロ、ストロベリージャム、様々なハーブ、ミネラル感のある味わいが豊富で見事にはっきりとした輪郭を構成しています。一部を房のまま醗酵したことにより、さらにアロマティックで骨格のしっかりした長期熟成が期待されるワインとなっています。上質なお茶のようなタンニン、心地よい酸がアクセントとなる長いどこまでも続く余韻があります。