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  価格

TOP > 30,001円〜 > '13 コンティニュアム ナパ・ヴァレー

'13 コンティニュアム ナパ・ヴァレー

【入荷情報】
2013年ヴィンテージ入荷しました!(2016.4.28)

 
  • 商品名(原語)
    2013 Continuum Napa Valley
  • ブランド名
    コンティニュアム・エステート
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン (66%)
    カベルネ・フラン (21%)
    プティ・ヴェルド (9%)
    メルロ (4%)
  • アルコール度数
    14.70%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999990980837
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 39,960円
割引率 : 10% OFF
価格 : 35,964円(税込)
ポイント : 359
数量    残りあと10個
 

1万円以上は配送料無料

ワインは深みのある濃い青紫がかった赤色。カシス、カーダマム、エスプレッソ、鉛筆の芯の香りがします。
口に含むとプラム、ブラック・チェリー、コーヒー豆のニュアンスと、滑らかでビロードのようなタンニンが感じられ、全体的にふくよかで複雑な余韻が長く続きます。
デカンタージュをして飲むと、ワインの複雑な香りと、みずみずしいテキスチャーがより一層際立ちます。
コンティニュアム・エステート
コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで20年間、醸造責任者を勤めたティム・モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート・モンダヴィによって2005年に設立されました。
ナパ・ヴァレーの東、曲がりくねった山道の奥に広がる山、プリッチャード・ヒルの自社畑から造られるたった1つの赤ワインは、100年間に渡るモンダヴィ家の歴史に深い敬意を注ぎ生まれた、情熱のワインです。
ラベルには、ティム・モンダヴィの次女、キアラ・モンダヴィ作のカベルネ・フランの樹が描かれた影絵が採用されています。
コンティニュアムはラテン語で「継続、継承」を意味する「continuus」に由来します。 このワインについて コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで20年間、醸造責任者を勤めたティム・モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート・モンダヴィによって2005年に設立されました。
2012年ヴィンテージからは、このプリッチャード・ヒルの自社畑で収穫されたブドウのみを使用、2013年にはハワード・バッケン氏デザインの待望のワイナリーが同じ敷地内に完成し、正真正銘のエステートワインとなりました。

ヴィンテージ・ノート
3年連続で記録的な干ばつに見舞われた2013年ヴィンテージでした。この年の年間降雨量はわずか15cmでした。
過去4年間の平均よりも2〜3週間早くに生育サイクルが始まりました。
暖かく乾燥した春が発芽を促進し、開花、結実、ヴェレゾンは順調に進み、熱波に影響されることなく穏やかな夏を迎えました。収穫は9月9日に始まり、ゆっくりと慎重に行い10月3日に終えました。
収量はおよそ100トンで、1エーカー当たりおよそ2トンの収穫量でした。この年からほとんどの収穫を夜間に行い、ブドウがまだ冷たいままワイナリーに運ばれてくるため、発酵のプロセスをより良くコントロールすることが可能となりました。
2013年に敷地内に完成したワイナリー設備があるからこそできる品質管理です。
2013年は素晴らしいヴィンテージです。とてもバランスが良く、果実と凝縮感を兼ね備えた美しいワインです。

収穫
2013年のコンティニュアムはオークヴィル東の高台、プリッチャード・ヒルの自社畑で収穫されたぶどうのみを使用して造られました。
およそ16haの自社畑には、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、ブティ・ヴェルドー、メルロが西/南西向きに植えられています。ブドウの平均樹齢は22年です。

 I-40-100
2013年より、コンティニュアムはプリッチャード・ヒルの自社畑のブドウ100%から造られ、同じ敷地内でボトリングされたエステートワインのファースト・ヴィンテージとなりました。また、2013年は故父ロバート・モンダヴィの生誕100年記念であり、ティムが醸造家として40周年を迎える特別なヴィンテージでもあります。
これを記念し、ラベルには「1-40-100」の記載があり、ロバートが大好きだった白い鳩が描かれています。
醸造 栽培、醸造、瓶詰めを全て自社の敷地内で行ったエステートワインです。 ブドウは手で丁寧に小さな箱に収穫されワイナリーまで運ばれます。選果は除梗前と後に2度、手作業で行われます。ブドウは重力移動でフレンチオーク樽とコンクリートタンクに移され発酵します。発酵後、ワインはフレンチオーク樽(新樽68%)に移され、ここでマロラクティック発酵を行います。この時、プレスワインは別に熟成されます。
その後、自然にゆっくりと清澄され伝統的な方法で澱引きされます。それぞれのロットは別々にテイスティングされ、2013年の理想的ブレンドが構成されます。
結果、基準に満たない30%程のロットは使用しませんでした。
ワインは22ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めされました。

ワイン専門誌評価歴
ヴィノス:97
JamesSuckling.com:99