シュラムスバーグ / Schramsberg

NV ( Schramsberg ) シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア

¥4,950[10%OFF]4,455(税込)

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ワイン情報
甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。豪華でたっぷりとした味わいで、洗練された洋梨とチェリーのフレーバーに、イーストロールとヘーゼルナッツがアクセントとなり、シルキーな余韻を作ります。また樽を使うことで深みと複雑味が加味され、後味は爽やかでクリーンです。

ミラベルはマルチ・ヴィンテージのスパークリング・ワインです。このスパークリングワインの、若々しく、明るみのある味わいは、冷涼な気候で収穫されたシャルドネが大きく影響しています。ブレンドされているピノ・ノワールは、ワインにボディとリッチな味わいを与えます。ミラベルは熟成された過去のヴィンテージの原酒が調合され、これによりワインのコクと香りが増します。ミラベルのブドウは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ・コースト、そしてマリン・カウンティーから収穫されます。ブドウは日が昇る前に収穫され、それぞれの産地ごとに別々に発酵されます。瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。

ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。
種別     :スパークリングワイン
ブドウ品種  :シャルドネ54%
        ピノ・ノワール46%
アルコール度数:12.5%
サイズ    :750ml
ワイナリー  :シュラムスバーグ
生産地域   :カリフォルニア
商品コード  :2999990980707

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