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'12 ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー【極少 売り切れ御免1/13】

Girard
 
  • 商品名(原語)
    2012 Girard Artistry Napa Valley
  • ブランド名
    ジラード(Girard)
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    メルロ (17%)
    マルベック (8%)
    プティ・ヴェルド (6%)
  • アルコール度数
    15.10%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999990980127
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 6,804円
割引率 : 10% OFF
価格 : 6,124円(税込)
ポイント : 61
数量
 

ブラックベリーやカラント、バニラビーンズのアロマが混ざり合い、トーストしたスパイスが感じられます。
チョコレート風味のチェリーや甘いタバコのニュアンスが強く感じられます。口に含むとモカやボイゼンベリーが感じられます。
若いワインながらよく調和したきめの細かいタンニンを楽しむことができます。
長熟するとタンニンはよりこなれ、なめし皮やトー ストしたオークの香りと合わさって長い余韻を残します。2022年迄飲み頃。
【テロワール】
このアーティストリーに使用するボルドーブレンドの品種は品質の安定をコントロールする為に長期契約の栽培農家のブドウを使用しま す。
ブドウはセント・ヘレナ、オークヴィル、ヨントヴィル、アトラス・ピークにある優れた畑で収穫されました。
それぞれの畑は理想的な土壌やマイクロクライメットを持ち、ボルドー品種が完熟する環境で、複雑味のあるアロマや個性的なフレーヴ ァーを与えます。

【ヴィンテージ】
濃い深紅色で、ダークチェリー、ダークプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。
また、なめし皮やトーストしたナッツ、焼いたスパイスのニュアンスもあります。味わいはしっかりとした舌触りで、モカ、チェリー、 ブラックベリータルト、ダークカラントのフレーヴァーが感じられます。
しっかりとしたタンニンは良く溶け込んでいて、若いうちでも楽しめる口当たり良いワインになっています。
幾層にも重なるフレーヴァーを持つワインはデカンタをしたりグラスの中で時間を置くと、どんどん香りが開いていくワインです。

【醸造】
ブドウは手作業で選別され丁寧に優しく破砕されます。発酵は天然酵母で行われ、マロラクティック発酵は樽の中で行われます。
アルコール発酵後、タンニンを柔らかくするために醸しを行います。
ワインは50%新樽50%一年使用済みのフレンチオーク樽で22カ月熟成されます。
その後、無ろ過、無清澄で瓶詰めされます。