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'12 ガーギッチ・ヒルズ カベルネ・ソーヴィニヨン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー

Grgich Hills

【入荷情報】
2012年ヴィンテージ入荷しました!(2016.2.11)

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
 
  • 商品名(原語)
    2012 Grgich Hills Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley
  • ブランド名
    ガーギッチ・ヒルズ(Grgich Hills)
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    カベルネソーヴィニョン94%
    カベルネフラン1%
    プティヴェルド5%
  • アルコール度数
    14.60%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999990980547
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 12,420円
割引率 : 10% OFF
価格 : 11,178円(税込)
ポイント : 111
数量    残りあと12個
 

1万円以上は配送料無料

香りはカベルネ特有の熟したブラック・フルーツ、カシスと杉が感じられ、口に含むと熟した凝縮感のある豊かな味わいがあります。
この若く力強いワインは素晴らしい構造とバランスがあり、タンニンは長く感じられます。
ステーキやラムのロースト、鹿肉のシチューなどの肉料理と好相性です。
【ヴィンヤード】
ヨントヴィルの畑はナパヴァレー・ブレンドの中心となり、ここにラザフォードとカリストガのブドウがブレンドされます。
これら全ての畑ではオーガニック&バイオダイナミック農業が実践されています。
この総体的な農業は、地球の自然なサイクルと有機物の調剤を使い、人工的な肥料や殺虫剤・カビ防止剤を使わずにバランスの取れた健 康な樹を育てる農業です。
その結果、この土地の純粋なフレーヴァーを表現したフルボディでエレガントなワインを造ります。

【ワイン】
ワインは自然酵母だけで発酵され、醸しによりフレーヴァーや色を抽出します。
それぞれのロットは最初の数ヶ月個別に熟成され、その後ブレンド作業を行い、その後1年半樽で熟成され異なるコンポーネントが完璧 に溶け合います。その後ワインはボトリングされます。
涼しい夏がブドウを均一に熟させ、黒い果実やリコリス、後味に残るかすかな黒胡椒のアロマを持つエレガントなワインとなりました。
酸、果実、タンニンのバランスが取れた、ローストビーフやクリーミーなチーズに良く合います。