ナパ・ハイランズ / Napa Highlands

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「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。

ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨンに求められる要素は、価格によってもちろん違いますが何でしょうか?

●赤紫の濃い色合い
●濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス
●豊かでふくよかな果実味
●フル・ボディの味わい
●樽のニュアンス、ココア、葉巻
●しっかりとしたタンニン(渋味)
●長い余韻、肉料理との相性などでしょうか?

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